tag:blogger.com,1999:blog-5332557455817420747.post1474755064020522153..comments2023-12-24T12:45:16.151+02:00Comments on .: TaikapannariHerkkuhovihttp://www.blogger.com/profile/06618225806534614628noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-5332557455817420747.post-9450699131109670592016-03-03T08:43:05.247+02:002016-03-03T08:43:05.247+02:00Tämä on kyllä pannari joka jakaa mielipiteitä, ja ...Tämä on kyllä pannari joka jakaa mielipiteitä, ja kokeilemallahan se selviää pitääkö itse vai ei. Ehkä tähän ei sovi nimeksi pannari, sillä ihmiset odottaa sen olevan samantapaista pannaria kuin se maailman paras (joka on minunkin mielestäni maailman paras!). Mene ja tiedä. <br />Mutta hyvä että pannarisi kuitenkin onnistui, marenkiosuudesta huolimatta! Tämänkin vuoksi leipominen on kivaa ja mielenkiintoista, kun nuo lopputulokset voi vaihdella samasta reseptistä huolimatta tai juuri päinvastoin, ei tapahdu mitään vaikka välillä vähän soveltaa tai raaka-aine unohtuu. :)<br /><br />Se on kyllä totta että näihin leivonnaisiin tulee usein kamalan paljon sokeria, itsekin sitä vähennän monesti eikä se vaikuta rakenteeseen. Ja se sokeri pannarin päälle ripoteltuna on parempaa kuin tosi makea taikina :)<br /><br />Voisi ensi kerralla testailla tätä taikapannaria vähemmällä sokerilla, en kyllä usko että se hävittäisi näitä taikamaisia kerrostumia vaan ne syntyvät kananmunan valkuaisvaahdon ansiosta. Pitää kokeilla. :)<br />Kiitos kommentistasi! Herkkuhovihttps://www.blogger.com/profile/06618225806534614628noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5332557455817420747.post-66778639040683187482016-03-03T00:18:19.531+02:002016-03-03T00:18:19.531+02:00No ei se nyt "niiiiin kamalaa" ollut mut...No ei se nyt "niiiiin kamalaa" ollut mutta ei niin hyvääkään, että ehdoin tahdoin tekisin toiste. Mieluummin teen ihan tavallista pannaria. Jännä oli kerran kokeilla ja saada taikina kerrostumaan. Niin kävi, vaikka tein taikinan teossa mokan: päätin vaahdottaa ensin valkuaiset, jotta voisin sen jälkeen samalla vatkaimella vaahdottaa keltuaiset, eikä hommaa voi tehdä toisinpäin. Ajatuksissani sitten teinkin valkuaisista marenkitaikinaa, eli lisäsin sokerit sinne ja keltuaiset jäivät ilman..!<br /><br />Ainakaan rakenteeseen erhe ei vaikuttanut: kerroksia tuli sen kolme. Kerrosten koostumuksessa ei ollut vikaa, mutta kokonaisuutena pannari oli ylimakeaa rasvaista mössöä samaan tapaan kuin alkuperäinen maailman parhaan pannarin resepti. Maailman parhaasta pannarista sai syömäkelpoista vähentämällä radikaalisti sokerin määrää, rasva saa kivat rapeat reunat pannariin aikaiseksi. Taikapannariin ei tullut sellaisia reunoja, vaikka rasvaa on paljon.<br /><br />En tiedä mikä osuus sokerilla on kerrostumisessa, toimisiko tämä vähäsokerisempana versiona? Jostain syystä reilu sokerimäärä pannukakkutaikinassa ei vaan ole minun makuuni, vaikka ole paljon makean perään. Syönkin sen sokerittoman pannarin mielelläni sokerin kanssa, valmiin pannarin päällä oleva sokeri kun on ihan eri makuista kuin taikinaan liuennut sokeri. :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5332557455817420747.post-72548985690363608982016-02-20T11:59:38.431+02:002016-02-20T11:59:38.431+02:00Kyllä suosittelen tekemään! Tosin tämä jakaa mieli...Kyllä suosittelen tekemään! Tosin tämä jakaa mielipiteitä kuin aurajuusto konsanaan, moni pannari-sanasta hämääntynyt on kammoksunut kerroksien koostumusta mutta makuja on moneen.. :)<br />Meillä tehdään tätä tänään taas hiihtoloman kunniaksi :)Herkkuhovihttps://www.blogger.com/profile/06618225806534614628noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5332557455817420747.post-74164905399540652832016-02-19T19:11:13.426+02:002016-02-19T19:11:13.426+02:00Hyvännäköistä :) Tämä ihmettä on tosiaan näkyny jo...Hyvännäköistä :) Tämä ihmettä on tosiaan näkyny jo vaikka missä ja itsellänikin ollut kokeilulistalla jo jonkin aikaa. Nyt mielenkiintoni heräsi vieläkin enemmän, että ehkä pitää jo nopsaan löytää sopiva hetki tämän teolle :) Suklaapossuhttps://www.blogger.com/profile/16255227360862452552noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5332557455817420747.post-82114187880233502332016-02-18T21:11:02.014+02:002016-02-18T21:11:02.014+02:00Suosittelen kokeilemaan! Mietin tänään että ehkä a...Suosittelen kokeilemaan! Mietin tänään että ehkä aidot vaniljan siemenet voisi toimia vielä paremmin tässä.. pitää kokeilla. Ja sillä kardemummallakin. :D<br />Niin on erinäköisiä, huomasin kanssa kun googlasin. Omani leikkasin aivan liian aikaisin ulkonäön kannalta ja tomusokerikin jäi laittamatta kun hieman lämpöisenä kuvasin palaset. Nämä mun on siis varmaan historian rumimmat mutta älkää antako sen hämätä, hyvää on! :DHerkkuhovihttps://www.blogger.com/profile/06618225806534614628noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5332557455817420747.post-52674781217237566562016-02-18T12:31:30.714+02:002016-02-18T12:31:30.714+02:00Tätä onkin näkynyt blogeissa ja oli mielenkiintois...Tätä onkin näkynyt blogeissa ja oli mielenkiintoista lukea sun/teidän kokemukset tästä. Nyt kyllä varmistui, että haluan myös kokeilla tätä! :) Vaikuttaa ihanalta ja haluan kokea nuo kerrokset. Aikalailla on muuten olleet erinäköisiä ihmisten taikapannarit, on sitten jännä nähdä minkä näköinen mulla tulee :)Taruhttps://www.blogger.com/profile/15072281134592879751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5332557455817420747.post-87016349275963066622016-02-18T09:07:57.629+02:002016-02-18T09:07:57.629+02:00Suosittelen kokeilemaan! :)Suosittelen kokeilemaan! :)Herkkuhovihttps://www.blogger.com/profile/06618225806534614628noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5332557455817420747.post-86847211502371637752016-02-17T17:30:51.709+02:002016-02-17T17:30:51.709+02:00Oi miten ihanan kuuloista. Tätä pitää kokeilla! Jä...Oi miten ihanan kuuloista. Tätä pitää kokeilla! Jään seurailemaan muitakin ihania leipomisia. ♡♡Teresa Shttps://www.blogger.com/profile/11184772040888003355noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5332557455817420747.post-12597133209899299402016-02-17T14:50:39.066+02:002016-02-17T14:50:39.066+02:00Kokeilehan, meillä tämä myös katosi taianomaisesti...Kokeilehan, meillä tämä myös katosi taianomaisesti kun lupa syömiseen kävi :DHerkkuhovihttps://www.blogger.com/profile/06618225806534614628noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5332557455817420747.post-9897924704917785282016-02-17T14:23:55.728+02:002016-02-17T14:23:55.728+02:00En olekkaan tälläisesta taiasta kuullut. Taidanpa ...En olekkaan tälläisesta taiasta kuullut. Taidanpa kokeilla minäkin :DAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11572764735583468489noreply@blogger.com