Piparkakkutalo 2012

Osallistuimme poikani kanssa piparkakkutalokilpailuun jonka järjesti Re/Maxin toimisto Nummelassa. Talot huutokaupataan ja tuotto menee hyväntekeväisyyteen Vihdissä. Tässä minun tämänvuotinen työni. Viime vuonna tein Hello Kitty- nukkekodin.





Joku lurjus on käynyt tekemässä lumipallokepposen talon seinään ;)



Katolla on rivi piparkakkusydämiä.



Talon katto on päällystetty sokerimassan ja kaulintamassan yhdistelmällä ( 50/50 ) johon ripottelin hieman Helmiäistomukimalletta.
Muut koristukset ovat sokerimassaa, mustat osat marsipaania.

Lumihanki on pikeeriä johon ripottelin valkoisia helmiäisnonparelleja.




Talon osat liimattiin pikeerillä, se on kätevää kun pursottaa saumoihin ja painaa sivun varovasti kiinni. Tueksi voi laittaa esimerkiksi tomusokeripaketin muutamaksi tunniksi jolloin pikeeri on tarpeeksi kovaa. Paljon turvallisempaa kuin kuuma sokeri, sopii vallan mainiosti tähän keittiöön ;)

Pikeerin ohje: (talon osat sekä lumihanget pihalla)

-Erottele kulhoon 3: kananmunan valkuaiset. Lisää ½ tl leivinjauhetta ja 2 tl sitruunamehua.
Lisää tomusokeria ja sekoita vispilällä. Minulta meni yksi paketti ja avatusta muutama lisäily.
Pikeeri on hyvää liimaukseen kun se on tarpeeksi paksua eikä enään valu kun nostat lusikalla.


Kommentit

Suositut tekstit