Kermalikööri-fudget


Nämä namit on tosi helppoja valmistaa ja lisäilemällä raaka-aineita eri versioiden määrä on lähes rajaton.. Mielessäni jo pyörii pähkinäiset fudget, kookosfudget ja...
Tällä kertaa näihin sujahti Saint Brendan`s kermalikööriä sekä Fazerin Piparkakkusuklaata. Toki mikä tahansa kermalikööri käy.


Kermalikööri-Fudget

150ml kermalikööriä
50 ml kermaa
30g voita
300g sokeria
300g Fazerin Piparkakkusuklaata

Mittaa 125ml kermalikööriä kattilaan, lisää kerma, voi ja sokeri. Laita kattila liedelle miedolle lämmölle ja sekoittele silloin tällöin kunnes sokeri on liuennut. Hauduta miedolla lämmöllä n. 10min.
Siirrä kattila sivuun liedeltä ja lisää rouhittu suklaa ja loput kermalikööristä. Sekoita kunnes suklaa on sulanut ja massassa on kaunis koostumus. Kaada massa neliönmalliseen vuokaan ja laita jääkaappiin jäähtymään. Kun massa on täysin jäähtynyt voit paloitella sen neliöiksi.

Ohjeen nappasin Tasty Cake-blogista, kiitos sinne! :)




Kommentit

  1. Nami, kuulostaa todella hyvältä!

    VastaaPoista
  2. Kyllä, hyviä olivat. Aika makeita kun pöydässä oli muutakin makeaa, melkeimpä pala kahvin kanssa riittää :)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! :)

Suositut tekstit