Ruiskeksit

Tervehdys pitkästä aikaa. Elämä se välillä hankaloittaa elämistä ja bloggaamista, tällä kertaa se keksi laittaa selän niin kipeäksi että istuminen ja makaaminen oli aivan mahdotonta. Oli kamalan kiva juoda aamukahvitkin seisten, kokemus se on sekin.. Mutta seurasihan tuosta jotain hyvääkin, tuli käytyä mm. lasten kaikki vauvamuistojutut, laatikot, valokuvat ja kortit jotka olen säästänyt jokaisen, läpi. Sain laitettua vihdoin ja viimein yli 600kpl valokuvia albumeihinsa. 
Nyt kuitenkin tilanne selän kanssa on helpottumaan päin joten on postauksen aika!

Tällä kertaa se on ollut minä joka keittiösssämme leipoi, vaan meidän ihana kuopus. Hän itse mittasi raaka-aineet, sekoitti ne ja lusikoi pellille. Joka toinen suuhun ja joka toinen pellille. Alunperin oli tarkoitus tehdä kaurakeksejä mutta meiltä olikin kaurahiutaleet loppu. Kaapista löytyi neljän viljan hiutaleita ja kekri-markkinoilta ostamiani luomu ruishiutaleita, joten laitoimme noita jälkimmäisiä. 
Yhteistuumin poikien kanssa olimme sitä mieltä että nämä olivat parempia kuin kauraversiot!


Hävikin jälkeen saimme paistettua 24 keksiä.


Ruiskeksit
(24-30kpl)

100g voita
3 dl ruishiutaleita
1 muna
1,5dl sokeria 
2 rkl vehnäjauhoja
1 leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

- Sulata voi ja anna hieman jäähtyä. 
- Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää muna ja voisula. Sekoita. 
- Lusikoi teelusikalla pellille leivinpaperin päälle, 9kpl per pelti on hyvä sillä keksit leviävät!

Paista uunin keskitasolla 
200-asteessa n.5 minuuttia 




Kommentit

  1. Nam! Kauralastut on mun suuria suosikkeja, joten täytyy ehdottomasti testata näitä ruisversioita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen, nämä tekeekin niin nopeasti ja helposti! :)

      Poista
  2. Huh mikä määrä valokuvia.... ☺ Tsemppiä selän kanssa, toivotaan että on jo parempi! Itselläkin on alkanut alaselkä vihoittelemaan. Nyt on ollut jo vähän tuskaista töissäkin istua 8 tuntia. Onneksi reilun viikon päästä menen elämäni ekaa kertaa osteopaatin vastaanotolle. Toivotaan että siitä on apua!!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No älä muuta sano! Tilasin ne silloin joskus kerralla, 599 tarkalleen mutta lisäksi oli tuplat joistakin jne.. Kyllä tuli postista muutama kuvapaketti kun ne kerralla tupsahti postilaatikkoon :D
      Tsempit myös sinulle selkäsi kanssa! Ilkeä vaiva. :)

      Poista
  3. Sama täällä vaivana jo toista viikkoa. Viime viikon maanantaina nousin ylös tuolista ja selkä oli sitten siinä. Ensimmäisinä päivinä istuminen, makaaminen ja kävely tekivät tosi kipeää. Nyt on jo aika paljon helpottanut, mutta tämä istuminen ei tee vieläkään hyvää. On tämä niin ärsyttävää, kun selkä reistailee ja määräilee elämistä.:(

    Ruishiutaleista pitääkin joskus tehdä kauralastuja.:)

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! :)

Suositut tekstit