Kalkkuna-salaatti

Heipä hei pitkästä aikaa! Kuinkas teidän pääsiäinen sujui?

Meillä vietettiin perjantaina yli 30hlö:n voimin perheen pienimmän 2v juhlia, ja niitä laittaessahan se viime viikko sitten menikin. Onneksi esikoinen tuli auttelemaan, hän oli huippusuuri apu ja leipoi mm. pikkupitsoja. :) Kahvittelijoita kävi muinakin päivinä, ja aina jossainn välissä otettiin ihan letkeästi päikkäreitä vedellen. Kauniit ilmat toki houkutteli myös ulkoilemaan paljon, ja laavullakin vietettiin aikaa, grillailtiin ja pienimuotoista puusavottaa touhuiltiin siinä samalla. 

Laittelen synttäritarjottavia tämän viikon aikana tänne, ensin pitää siivota kuvakansioihin tilaa koska kuvia on sitten paljon! Yhdestä kansiosta löytyi tälläinen salaatti, että jos yhtään tuntuu pääsiäismunien ja muiden herkkujen jälkeen että vähän kevyempää tarvittaisi, tässä olisi.. ;)




Jäävuorisalaattia
kurkkua
suippopaprikaa
raejuustoa (on se siellä, kalkkunan alla)
persikkaa
kalkkunaleikkelettä
pinnalle ripaus cayennejauhetta potkua tuomaan
sekä loraus oliiviöljyä



Kommentit

  1. Myöhästyneet onnittelut synttärisankarille! Kakun kuvia odotellaan... ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Synttärisankari kiittää! :)

      Poista
    2. Salaattilinjalle täytyy yrittää taas palata pääsiäisherkkujen jälkeen.:) Ilmat ainakin olivat hyvin suotuisat koko pääsiäisen. Ulkona tuli oltua paljon. Sulaisi vain jo nuo lumet pois, niin päästäisiin laavua rakentamaan. Siellä olisi ollut nytkin hieno viettää aikaa. Nuotiolla kuitenkin vähän makkaraa paisteltiin, kun metsästä poltettiin oksia pois. Pientä stressiäkin oli (ja on on edelleen), kun tuo karvaturri meni nappaamaan muutaman palvikalkkunan luun, ja saa pelätä meneekö suolet tukkoon tai puhki.:(

      Poista
    3. Kyllä saa herkut nyt piisata hetkeksi. Onneksi ei hetkeen ole syntymäpäiviä tms.. ;)
      Kelit oli aivan mahtavat, kerrankin loma-aikaan osui kauniit päivät. Lumet sulaa tosi tosi hitaasti. Eräs päivä levittelin kukkapenkeistä lumia pois, ja voi itku mikä ihana kukkasipulien tuoksu sieltä tulvahti nenään! Enään ei malttaisi yhtään odotella! :D

      Onko mitään uutta ilmennyt koiruuden kanssa? Pelottavaa tuollainen. :( Toivottavasti selviätte säikähdyksellä!!

      Poista
    4. Lumet saisi sulaa pois, mutta vähän hirvittää mitä lumen alta paljastuu. Ainakin kivikkomaassa on myyrät tehneet tuhojaan.:(

      Haukulla on ruokahalut tallella (herkkuja menisi niin paljon kuin vain antaisi) ja vatsa toimii. Luita ei ole tullut pihalle, mutta en sitten ihan varmaksi tiedä, mitä ehti hotkaisemaan. Sydän syrjällään saa vielä jokusen päivän olla. Toivotaan parasta!

      Poista
    5. Noi myyrät on ikäviä. Meillä ne on pysyny poissa pari vuotta, tänä keväänä selviää ovatko palanneet..

      Pidän haukulle peukkuja! <3

      Poista
  2. Onnea pikkuiselle! Meillä juhlitaan pikkumiehen 2-vuotissynttäreitä vajaan parin viikon kuluttua. Täytyisi varmaan suunnitella jo tarjottavia, mutta innostus on vielä hukassa....

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pikkuinen (riiviö) kiittä! ;) Meillä onkin lähes samanikäiset sitten. Onnea sinnekin suuntaan! :)

      Itse olin kanssa tosi myöhässä liikkeellä tarjottavien kanssa, suurinpiirtein tiesin mutta en sittenkään.. Kun yleensä koristeetkin on tehty jo hyvissä ajoin valmiiksi.. Noh, välillä näin päin.. :)

      Poista
    2. Kiitokset :D Kakun ulkomuoto mulla on ollut selvillä jo hyvän tovin, mutta täytteistä ei ole mitään hajua. Ne pakolliset kaksi voileipäkakkua on tehtävä, kun sukulaiset niitä aina odottaa, mutta muuta en oo sitten miettinytkään. Vieläkään ei huvita edes ajatella koko juhlia.

      Poista
    3. Meidän juhlissa oli kaksi täytekakkua ja päätin sen toisen kakun täytteen vasta kun leikkelin pohjia :D
      On tässä sulla vielä hyvän aikaa suunnitella. :)

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! :)

Suositut tekstit