Helppo rommi-suklaahippukakku



Saan leivontaan inspiksen milloin mistäkin: kauden raaka-aineista, väreistä, tuoksuista, kaappien vajaista purnukoista ja tänä viikonloppuna se inspiraatio syntyi tarjouksista.
Sain nimittäin Blogiringiltä kivan kampanjan, jossa pääsin tutustumaan Shopbaloo-palveluun. Kyseessä on kännykkään ladattava applikaatio, josta pystyt tarkastamaan kauppasi tarjoukset ja tekemään sen mukaan ostoslistan. Palvelun lataa puhelimeen nopeasti ja on helppokäyttöinen. Sen lisäksi että saat tarkastettua tarjoukset vain niistä kaupoista joissa Sinä käyt, hyvät uutiset ei lopu tähän.

Jokainen tietää ne kertyneet mainospinkat joita posti kantaa luettavaksesi ja sinun hävitettäväksesi.
 "Ei mainoksia"-lappuakaan ei tahtoisi laittaa sillä silloin loppuu paikallislehden jakaminenkin. Meidän taloudessa tuota mainoslehtistä ja lehteä tulee muutama täysi kassillinen kuukaudessa, miettikää mikä määrä se on vuodessa. Järjetön määrä. Entäpä silloin, kun lasketaan yhteen mun, sun, niiden, noiden.. postit? En uskalla edes ajatella! Vihreät arvot ovatkin tässä projektissa ja palvelussa erittäin tärkeitä. Kauppojen paperimainonta on todella massiivista, niinpä tällä palvelulla tahdotaan vähentää kauppiaiden taakkaa sekä tätä paperimassojen määrää tuntuvasti. 
Ja tämä kaikki käy meille shoppailijoille ihanan helposti: lataat palvelun puhelimeesi, klikkaat sinne itsellesi tärkeät kaupat joissa sinä käyt ja saat listan tarjouksista jotka yhdellä hipaisulla siirtyy ostoslistallesi. Jos päätätkin muuttaa mielesi niin ostoksia saa poistettua listalta ihan yhtä helposti.
Sanoinko jo että tämä palvelu on täysin ilmaista?





Kun olet ladannut tämän arkeasi helpottavan applikaation puhelimeesi, käy antamassa äänesi kisassa jossa Shopbaloo kilpailee Suomen parhaan mobiilisovelluksen tittelistä. Äänestysaikaa on 23.10 saakka. 

Tälläinen tarjoushaukka taskussa on hyvä lähteä kaupoille ja laatia vaikka viikonlopun juhliin tarjottavat sen mukaan mitä tarjouksessa on. Sen lisäksi että et huku mainoksiin säästät rahaakin. Meillä kahviteltiin viikonlopun vieraiden kanssa tämän kakun kera, jonka valmistin tarjoustuotteiden innoittamana:




Rommi-suklaahippukakku
( 23-24cm )

Pohja:
225g voita
2,25dl sokeria
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
3/4 dl tummaa kaakaojauhetta
3 tl vaniljasokeria
3 tl leivinjauhetta
1,5 dl kuohukermaa
3/4 dl tummaa suklaata hippuina tai paloina
2 rkl rommilikööriä/rommia

Täyte:
1 dl jogurttirahkaa
1 dl kermavaahtoa
makeutukseen tomusokeria
½ tl vaniljasokeria
1 dl tummia viinirypäleitä + koristeluun
n.6 palaa tummaa suklaata raidoitukseen

Voitele kaksi 23-24cm kakkuvuokaa.
- Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri vaahdoksi. 
Lisää kananmunat yksitelleen samalla vatkaten. 
Sekoita kuivat aineet keskenään ja sihtaa taikinaan, yhdessä kerman ja rommin kanssa. 
Pilko suklaa rouheeksi ja lisää taikinaan varovasti käännellen. 
Jaa taikina vuokiin.

Paista uunin alatasolla 200- asteessa n. 30 minuuttia (tarkasta tikulla kypsyys!)
tai kiertoilmalla kahdella tasolla 175-asteessa n. 30-35 minuuttia. 
Tee tikkutesti. 


Täytä kakku. Sekoita kermavaahto ja jogurttirahka keskenään, lisää sokerit ja tarkasta makeus. Pilko noin desi viinirypäleitä ja sekoita joukkoon. Levitä täyte toiselle pohjalle ja aseta toinen kakkupohja päälle. 
Ripota pinnalle tomusokeria kakkupaperin läpi, koristele viinirypäleillä ja sulalla suklaalla tehdyillä raidoilla. 









Yhteistyössä Shopbaloo ja:









Kommentit

  1. Aivan mahtavan näköinen kakku ja nyt kiinnostuin tuosta palvelustakin, hyvä aloitus maanantaihin siis 😊

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Veera! Kakku oli kaikessa yksinkertaisuudessaan tosi hyvää. :)
      Tämä palvelu on tosi kiva, olen yllättänyt itseni käymällä joka päivä katsomassa ne tarjoukset puhelimesta.. :D

      Poista
  2. Toinen Shopbaloo Tarjoushaukka-fani ilmoittautuu täällä :) Järkevin sovellus hetkeen josta hyötyy oikeasti taloudellisesti. Ja kauppojen hävikkikin pienenee. Win-win ehdottomasti.

    Aivan ihana kakku, en kestä! Jotain suklaista pitäisi tehdä, mutta aina olen epäonnistunut suklaaherkuissa Pitää kokeilla tätä, näyttää niin syötävän hyvältä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihan samaa mieltä, hyvä ja niin helppo käyttääkin. :)

      Kakku oli kyllä hyvää, tummat rypäleet sopi hyvin suklaahippupohjan kanssa yhteen. :)

      Poista

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! :)

Suositut tekstit