Lumipallopikkuleivät

Nämä pikkuleivät olivat jokin vuosi sitten erittäin suosittuja ja monessa blogissa näitä on leivottu. Itse olen löytänyt nämä aikoinaan Mimmiltä. 

(Postaus on siirretty entisestä osoitteestani)

Lumipallo-pikkuleivät

200 g voita / margariinia

1 dl sokeria

1 dl fariinisokeria

1½ tl vanilliinisokeria

1 muna

2 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

4 dl vehnäjauhoja

1 pss (150g) Marianne- rakeita

Vatkaa rasva ja sokerit vaahdoksi, lisää muna ja vehnäjauho-suola-leivinjauheseos sekä Marianne rakeet ja sekoita taikina tasaiseksi.

Paista taikinasta koepikkuleipä, jotta näät miten se leviää.

Leivo taikinasta pöydällä pötkylä, jaa se yhtä suuriin osiin -> pyörittele kämmenien välissä pyöreiksi palloiksi, laita pallot pellille ja (tarvittaessa) litistä palloja matalammiksi. Paista pikkuleivät 175-200 asteessa n.10 min- 15 min.  Nostele pikkuleivät jäähtymään.