Piparimuffinit (munaton)

Näitä leipoessa kotiin tulvahti lämpöinen jouluntuoksu. Muffinit tuoksuvat mutta myös maistuvat jouluiselta, nimensä mukaan piparkakulta. Koostumukseltaan ovat meheviä ja muhevia ;)


 12 kpl

1 dl sokeria
1 rkl piparkakkumaustetta
2 tl soodaa
1 dl ruisjauhoja
4 dl vehnäjauhoja
3 dl jogurttia (käytin vaniljajogurttia, myös piimä käy!)
2 dl tummaa siirappia
1 dl sulaa voita / öljyä
(100g kuivattuja karpaloita/puolukoita, jätin pois)

- Laita muffinivuoat (muffini)pellille. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita. 
- Lisää jogurtti, siirappi ja rasva. Sekoita tasaiseksi ja lusikoi vuokiin. 
Paista 225 10 -15 minuuttia. ( tarkasta kypsyys vielä tikulla )

Ohjeen löysin Kotilieden seinäkalenterista Joulukuun aukeamalta. 


Kommentit

Suositut tekstit