Näitä leipoessa kotiin tulvahti lämpöinen jouluntuoksu. Muffinit tuoksuvat mutta myös maistuvat jouluiselta, nimensä mukaan piparkakulta. Koostumukseltaan ovat meheviä ja muhevia ;)
12 kpl
1 dl sokeria
1 rkl piparkakkumaustetta
2 tl soodaa
1 dl ruisjauhoja
4 dl vehnäjauhoja
3 dl jogurttia (käytin vaniljajogurttia, myös piimä käy!)
2 dl tummaa siirappia
1 dl sulaa voita / öljyä
(100g kuivattuja karpaloita/puolukoita, jätin pois)
- Laita muffinivuoat (muffini)pellille. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita.
- Lisää jogurtti, siirappi ja rasva. Sekoita tasaiseksi ja lusikoi vuokiin.
Paista 225 10 -15 minuuttia. ( tarkasta kypsyys vielä tikulla )
Ohjeen löysin Kotilieden seinäkalenterista Joulukuun aukeamalta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentistasi! :)