Sei-perunasoselaatikko

Kun äsken kirjoittelin hernarista niin nyt olisi vuorossa Sei-perunasoselaatikko. Ja lupaan että ei yhtään sen kauniimmalla kuvalla varusteltuna =D

Pakastimentyhjennys siis jatkui seuraavana päivänä kun hernekeitot oli syöty, ja pakastimesta asteli esiin pari pakettia seitä (no ei ne onneksi vielä astellut). Koska just oli ollut keittoa, keksin tehdä tälläisen laatikon. Ihan hyvää arkiruokaa, maustekurkkujen ja punajuurien kera :)


2 pkt seitiä (oli paloina ja toinen pkt filettä)
2 sipulia
½ solovalkosipuli (tai 2 valkosipulin kynttä)
voita
suolaa, valkopippuria, rouhaus mustapippuria, tuoretta tilliä
sitruunamehua tirskaisu, pari

Perunasosetta ( laitoin 2kg perunaa)

- Valmista perunasose. Laita siitä puolet vuokaan. Paista kalat ja sipulit voissa, lisää mausteet ja levitä muusin päälle. Lisää loput muusista pinnalle ja laita uuniin 225 kunnes muusi on saanut hieman väriä. 


Paistettu kala-sipuliseos saamassa seuraavaksi muusia päälle ja siitä uuniin




Meidän pienin ei ollut ihan vakuuttunut tästä ruuasta, siirteli ruokaa haarukallaan ja katseli tilliä epäilevästi, "Okka, okka! "  (roska)



Kommentit

Suositut tekstit