Perunaletut


Perunamuusin lopuista saa tehtyä vaikkapa lettuja. Välin sopii vaikka sipaus smetanaa ja punasipulisilppua, tai jokin suolainen täyte.
Meidän lettujen välissä oli pannulla paistettua sipulia ja kalkkunaleikkelettä + mausteet.

Perunaletut
 n. 4 kpl

2 kauhallista muusia
3-4 dl maitoa ( kerma tai ruokakermakin käy)
2 munaa
3-5 rkl vehnäjauhoja
pippuria myllystä, tarvittaessa suolaa
voita paistamiseen

- Sekoita neste muusin joukkoon. Paksuus/löysyys oman maun mukaan. 
Lisää jauhot ja mausteet, sekoita. Lisää munat. 
- Paista kuumalla pannulla voinokareessa. 

 Nauti sellaisenaan tai lisukkeiden kera. 



Kommentit

  1. Täytyy muistaa tämä resepti ensi kerralla, kun muusia jää. Yleensä loppumuusi menee joko rieskoiksi tai herkkusuuhauvelin ruokakippaan.:) Näistä tulee varmasti hyviä, ja täytteeksi voi kehitellä monenlaista.:) Eilen juuri katselin ostamassani ruohosipuliruukussa ollutta Jamie Oliverin perunakakkureseptiä. Siinä keitetyt perunat raastettiin ja pannulla paistettiin pannukakkumaisia kakkuja. Ei taitaisi olla hassumpia nekään.:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä on tosi kiva tapa käyttää muusinloppu, lapsena söin näitä. Muistelin että lisäksi oli paistettua sipulia ja makkaraa. :)
      Perunakakkuresepti kuulostaa hyvältä myös!

      Poista
  2. Nam, nyt alkoi tehdä mieli täytettyjä lettuja :D

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi! :)

Suositut tekstit