Moni on varmasti huomannut että meneillään on mediassakin paljon nähty Suomalaisen työn liiton Sinivalkoinen jalanjälki-kampanja. Mukana on myös usea Blogirinkiläinen. Kampanjalla kehoitetaan suosimaan suomalaista, eli käyttämään suomalaisia tuotteita. Nämä tuotteethan tunnistaa jokaiselle tutuista merkeistä, kuten Avainlippu, Desing from Finland, Sirkkalehti ja Hyvää suomesta.. Kaupoissa valinnanvaraa on paljon, ja niiden tunnistaminen on tehty helpoiksi noiden merkkien avulla.
Kampanjan pointtina on, että jos jokainen suomalainen ostaisi kuukaudessa 10 eurolla lisää suomalaisia tuotteita ja palveluita, syntyisi 10.000 vuosityöpaikkaa. Eli myös Sinä voit vaikuttaa asiaan ja vieläpä noin helposti!
Täytetään siis tämänkin kesän juhlatarjoiluja varten ostoskorit suomalaisilla tuotteilla ja näin voidaan jokainen pistää kampanjaan oman panoksemme. Tässä tarjoiluehdotuksena vaikkapa suolaiset suupalat:
Alkupalat voivat olla kahta, kolmea eri sorttia jotta jokaiselle varmemmin löytyisi mieluinen maku. Tälläiset suupalat on oltava helppoa syötävää, kahdella puraisulla nämäkin lusikat ovat tyhjiä. Ellei sitten ole kovin suuri suu tai kova nälkä ;)
Valmistin kahta eri makusta alkupalaa, nauta-tsatsiki ja tomaatti-tonnikala. Tsatsikin saa lusikoihin helposti toisella lusikalla annostelemalla, ja tonnikalatäytteen saa parhaiten pursottamalla. Jos et omista pursotinpussia, vahva pakastuspussi käy oikein hyvin. Täytä pussi tahnalla, sulje pussinsulkijalla ja leikkaa pussin kulmaan (noin sentin halk.) reikä.
Nauta-tsatsiki
1 luomukurkku
2 dl Valio Kreikkalaista jogurttia
mausteiksi: suola, sokeri, pippuria myllystä, cayennejauhe, ripaus rose-pippuria
2 valkosipulinkynttä
1-2 rkl laadukasta oliiviöljyä
Atria Naudan savupaistiviipaleita
Järvikylän ruohosipulia koristeluun
- Kuori ja raasta kurkku. Laita siivilään valumaan. Hakkaa valkosipulit pieneksi, lisää mausteiden kanssa jogurttiin ja lopuksi valunut kurkkuraaste. Lisää oliviiöljy ja sekoita tasaiseksi. Anna maustua vähintään tunti ennen tarjoilua.
- Leikkaa savupaistiviipaleet pitkiksi suikaleiksi, aseta lusikkaan niin että molemmille puolille jää saman verran yli. Lusikoi tsatsikia, aseta muutama ruohosipulin pätkä ja käännä paistiviipaleiden päät paikoilleen.
Tomaatti-tonnikala
100g Jalostajan tonnikalapasteijaa
1 prk Valio Cream Fraichea
1 puntti Järvikylän ruohosipuli
½ Pirkka punasipuli
mausteet: chilijauhe, paprikajauhe
Kirsikkatomaatteja
- Pilko sipulit, sekoita kulhossa yhdessä Cream Fraichen ja tonnikalapasteijan kanssa. Mausta.
Anna maustua jääkaapissa vähintään tunti ennen tarjoilua.
- Leikkaa kirsikkatomaatit halki, lado toiset puoliskot lusikoihin. Pursota täyte tomaatin leikattua pintaa vasten ja lisää lopuksi toinen tomaatin puolikas.
Tästä kampanjasta lisää täältä: www.sinivalkoinenjalanjälki.fi, ja Suomalaisen työn liiton Facebook-sivuilta.
Myös Twitteristä ja Instagramista löydät kuvia mm. mitä muut bloggaajat ovat ostaneet ja tehneet tätä kampanjaa varten. Ne löytyvät hashtageilla: #sinivalkoinenjalanjälki , #sinivalkoinenostoskori ja #blogirinki.
Mitä suomalaisia tuotteita Sinä käytät? Valitsetko tuotteet aina sen mukaan onko niissä esimerkiksi suomenlipun kuva? Minusta tämä oli oikein mukava kampanja osallistua, kaupassa käydessäni yllätyin monestikin. Jotkut tuotteet yllättivät että ne olivat merkitty suomalaisiksi, kun taas jotkut suomalaisiksi luulemani tuotteet eivät tuota merkkiä sisältäneetkään.
Yhteistyössä: Suomalaisen työn liitto
