Sain pyynnön tehdä barbi-aiheisen kakun, ja oma ehdotukseni oli tehdä tämä tälläinen mekko+barbi-toteutus. Voin sanoa että joka hetken kaduin tätä ehdotustani, tämä kakku oli alusta ihan loppuun niin kamala katastrofi, murheenkryyni ja ensimmäistä kertaa kakun vuoksi menetin jopa yöunet ja kärsin kamalasta päänsärystä!
Olin kyllä kuullut että prinsessat voivat olla hankalia, mutta että näin hankalia.... ;)
Ensimmäinen moka oli jo jokun hankin tälläisen nuken jolla on pitkä, suora tukka. Ei hyvä.. Siinä sitten perjantaina istuin mukavasti toista tuntia olohuoneen sohvalla kampa toisessa kädessä, toisessa kädessä kuminauha ja koitin saada hiukset edes jotenkin ojennukseen.
Seuraava moka oli kun tein kakun kääretorttupohjista. Tai ehkä se ei ollut se syy miksi kakusta tuli niin pehmeä, vaan se että lisäsin liian vähän liivatteita. "On se ennenkin hyytynyt.." -ei oikein päde, jos pohjana on kääretorttupohja. Paksumpi kakkupohja kun edes hieman imisi kosteutta, ja olisi muutenkin tukemassa kakkua.
Siinä sentäs en mokannut, että olisin tehnyt liian matalan kakun ja kakku/mekko olisikin barbia vain polviin saakka. Tämäkin vaara oli olemassa mutta onneksi huomasin mittailla kulhoa ja barbia vierekkäin.
Tosin, koska liivatteita oli liian vähän, kakku painui alaspäin ja olin varma että koko teos on kasassa aamuun mennessä..
Ei siinä vielä kaikki, olin laittanut nuken kakkuun kelmukääreissään, ja aloin laittamaan massoja valmiiksi. Kun otin kakkua jääkaapista se nukke oli kuin olikin kaatunut taaksepäin!! Juuri se kauhukuva mikä ihan ekana tuli mieleeni tämän kakun suunnittelussa. Tämä johtui juurikin tuosta liian pehmeästä kakusta..
Voi itku!!
Sain virheen paikkailtua, leikatuilla kakkupalanreunoilla muotoilin yläosan ja törkkäsin varrastikut ladyn takapuolen alle.. Ei auttanut muukaan! Muotoiluvaiheessakaan mikään ei onnistunut, ja olin juuri ottamassa nukkea pois kakusta ja sanoin miehelle joka oli jo ajat sitten huomannut lähteä kauas pois keittiöstä.. että tästä tulee kuule nyt ihan tavallinen kermakakku!! Olisin alkanut jo itkemään jos olisi ollut aikaa sellaisiin.
Muutama tehosana, ja jotain tapahtui ja mekko laskeutui päälle hyvin. No nyt!!
Vihdoin kakku oli siinä pisteessä, että pääsin viimeistelemään mekkoa ja nukkumaan. Kello oli nimittäin jo ajat sitten mennyt yli puolen yön. Seuraavana päivänä koristelin kakun loppuun kukkasilla ja sydämillä.
Tässä on se helmiäistomu josta useassa postauksessani olen kirjoittaut. Ihana pieni lisä koristeisiin ja kakkuihin, ja on niin riittoisa purkki että ei meinaa loppua ikinä! ;)
Mekon yksityiskohdat tein tälläisellä muotilla joka on ostettu virolaisesta Suhkrukunst-kakkutarvikeliikkeestä.
Kakussa oli mansikka-nougatmousse sekä suklaamousse.
Kostutin kakun sulaneiden mansikoiden mehulla.
Oma muistilista seuraavaan kertaan:
- hanki barbi jolla on kampaus/hiukset kiinni
- hanki kakkubarbi, --> jalkojen tilalla on vain tikku
- ei kääretorttupohjia
- jos epäilyttää liivatteiden määrä, laita ihmeessä niitä lisää!!
- ei enään seuraavia kertoja!
